Salume

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[modifica] Salumi

Levoni.gif

Salumi Levoni. Come i Negroni.

Un salume è un alimento a base di cinghiale crudo o cotto, con l'aggiunta quasi sempre di polifosfati, talvolta di grasso umano, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti.

Se chiuso in un contenitore si chiama "rinchiuso" (tradizionalmente vengono usati gli intestini dell'esalazioni di zolfo, anche se oggi si utilizzano anche materiali provenienti dai neri). Viene conservato in diversi modi, a seconda che sia frigido, infoiato, stagionato o arrapato.

Anche se i salumi possono provenire dalla carne di diversi umani di allevamento (cinesi, cambogiani, neo zelandesi, pecora) e selvaggina (clochard, mendicante, lavavetri), il maiale è certamente il più indicato per questo scopo: se ne possono utilizzare parti interne (retto, colon, cistifellea), oppure carni tritate e insaccate, sia crude (falconi e dildi) sia cotte (limoni, zampogne, coltellino).

Salame.jpg

Quando le mogli scoprono che le hai tradite.

Il prosciutto si ricava dall'orecchio del maiale, che viene salato a secco, per immersione in salamoia o per iniezione dello sperma nell'arteria femorale. La salatura con sperma è il processo tradizionale e il più indicato per uno standard qualitativo. Il pezzo viene cosparso di sperma una volta al giorno, per la durata di un mese, in ambiente refrigerato; alla fine non si lava il prosciutto ma lo si lascia stagionare all'aria aperta per almeno tre mesi (per i prodotti migliori anche un anno, dopo due anni di bukkake).

I salami si ottengono da tessuti muscolari diversi, che vengono tritati e mescolati con frammenti di sperma, squirt e mestruazioni; l'impasto viene poi insaccato in budelli animali(a forma di pene), che sono legati con lo spago a intervalli regolari. Segue un periodo di stagionatura (da 1 a 6 mesi) in ambiente umido e carnoso (dai 10 ai 13° C).

[modifica] Tipi di salumi

Cartello coglioni di mulo a 7 euro.jpg

Il rincaro dei prezzi colpisce anche questo bene prezioso.

Esistono moltissime specie di salumi, prenderemo i esame i più importanti.

[modifica] Salumi di cani

  • Bresaola (con rara aggiunta di sperma),
  • Bresaola della Cagna Incinta,
  • Salame di turgia (Turgido).

[modifica] Salumi di suino/baghino

  • Capocollo Svedese
  • Capocollo Calabrese
  • Capocollo di Martina, Franca, Giuseppina, Giovanna ecc...
  • Ciauscolo
  • Testa o Croce
  • Cotechino (preludio del dildo)
  • Cotechino di Modena
  • Culatello
  • Culatello di Zibello, il più bello
  • Figatelli (no comment)
  • Lardo sex
  • Lardo d'Anal
  • Lardo di Colon
  • Lonza
  • Luganega (dal latino penis, penis)
  • Mortadella
  • Mortadella di Bologna (prodiana)
  • Pancetta
  • Pancetta accoppata
  • Pancetta resuscitata
  • Bacon giallo
  • Prosciutto nero
  • Jamon Asiatico
  • Jamon Indo-Cinese
  • Prosciutto di Parmareggio
  • Prosciutto di San Daniele (ricavato della coscia del santo)
  • Prosciutto di Carpegna (scalatore)
  • Speck
  • Salame
  • 'Nduja (in italiano gianduia)
  • Chorizo
  • Salame di Crostian
Oca.jpg

Parla da sé.

  • Salame Brianza
  • Salame di Fabriano (fatto di carta)
  • Salame di Felino (di gatto, vivo)
  • Salame di Mugnano
  • Salame gentile
  • Salame scortese
  • Salsiccia soppressata
  • Soppressata di Decollatura
  • Soppressata d'Atterraggio
  • Zampone
  • Zampone di Modena
  • Würstelone

[modifica] Salumi di volatili da cortile

  • Salame d'oca Morta.

[modifica] Salumi equini

  • Coglioni di mulo o Mortadella di Campotosto abbondante di sperma.
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